von Erika Hirsch | 4 Feb, 2023 | Wildpflanzen
Wenn der Bärlauch im Frühjahr seine Blätter aus dem Waldboden treibt, lässt dies so manches Sammlerherz höherschlagen. Bärlauch gehört zu den Zwiebelgewächsen und besitzt daher eine Schärfe, wie wir sie von Zwiebeln oder Knoblauch kennen. Er ist sehr gesund und es...
