Sind Vogelbeeren für Menschen geniessbar?

Sind Vogelbeeren für Menschen geniessbar?

Im Spätsommer leuchten die Vogelbeeren der Eberesche (Sorbus aucuparia) orangefarben in der Landschaft, so dass die Frage aufkommt, ob diese leuchtenden Beeren verzehrt werden können. Für viele Vögel sind sie eine willkommene Nahrung, daher der Name. Oft hört man,...