Sind Vogelbeeren für Menschen geniessbar?

Sind Vogelbeeren für Menschen geniessbar?

Im Spätsommer leuchten die Vogelbeeren der Eberesche (Sorbus aucuparia) orangefarben am Waldrand. Sind diese wunderschön leuchtenden Beeren essbar oder vielleicht doch giftig? Für viele Vögel sind sie eine willkommene Nahrung, daher der Name. Vögel tragen auch zur...