von Erika Hirsch | 13 Sep., 2022 | Wildpflanzen
Im Spätsommer leuchten die Vogelbeeren der Eberesche (Sorbus aucuparia) orangefarben am Waldrand. Sind diese wunderschön leuchtenden Beeren essbar oder vielleicht doch giftig? Für viele Vögel sind sie eine willkommene Nahrung, daher der Name. Vögel tragen auch zur...
von Erika Hirsch | 18 Aug., 2022 | Ernährung
Verspüren Sie manchmal unbändige Lust auf Süsses? Dann könnte es sein, dass Ihr Körper an einem Mineralstoffmangel leidet und dies so äussert. Wird dieser Mangel behoben, verschwinden die Gelüste. Bitterstoffe sind gesund! In vielen Lebensmitteln wurde die Bitterkeit...
